「北海道食べる通信」1周年祝う 東京で記念イベント
【東京】北海道の食の魅力を紹介する食べ物付き情報誌「北海道食べる通信」(林真由編集長)が今月創刊1周年を迎え、25日に都内のお取り寄せダイニング十勝屋(銀座6、林支配人)で記念イベントが開かれた。参加者は過去に取り上げた食材を使った料理を囲んで交流し、北海道の食の可能性を再認識した。 「食べ..
【東京】北海道の食の魅力を紹介する食べ物付き情報誌「北海道食べる通信」(林真由編集長)が今月創刊1周年を迎え、25日に都内のお取り寄せダイニング十勝屋(銀座6、林支配人)で記念イベントが開かれた。参加者は過去に取り上げた食材を使った料理を囲んで交流し、北海道の食の可能性を再認識した。 「食べ..