「宇宙食」の赤飯に小豆供給 JA帯広かわにし
JA帯広かわにし(有塚利宣組合長)は19日、宇宙飛行士が宇宙ステーションの滞在中に食べる「宇宙食」の原料に、同JA産小豆が採用されたと発表した。JAXA(宇宙航空研究開発機構)が認定し、尾西食品(東京)が製造する赤飯に使う。豆類包装施設で国際認証規格を取得するなど、同JAの品質管理の高さが評価さ..
JA帯広かわにし(有塚利宣組合長)は19日、宇宙飛行士が宇宙ステーションの滞在中に食べる「宇宙食」の原料に、同JA産小豆が採用されたと発表した。JAXA(宇宙航空研究開発機構)が認定し、尾西食品(東京)が製造する赤飯に使う。豆類包装施設で国際認証規格を取得するなど、同JAの品質管理の高さが評価さ..