食~北海道食べる通信~「キラキラの甘エビ」
午前6時半、けたたましいサイレンの音で目覚めたが、倦怠(けんたい)感が体を包んでいた。真っ暗な船底から何とかはい上がると、混じりけのない朝の光が差し込んでいた。ここは、日本海のど真ん中。3月1日に解禁になった甘エビの取材で、北留萌漁協(留萌管内羽幌町)の蝦名弥(わたる)さんが船長を務める「高砂丸..
午前6時半、けたたましいサイレンの音で目覚めたが、倦怠(けんたい)感が体を包んでいた。真っ暗な船底から何とかはい上がると、混じりけのない朝の光が差し込んでいた。ここは、日本海のど真ん中。3月1日に解禁になった甘エビの取材で、北留萌漁協(留萌管内羽幌町)の蝦名弥(わたる)さんが船長を務める「高砂丸..