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大豆100粒運動

農業高校との連携強化 「大豆100粒」支える会が総会

 【横浜】料理家の辰巳芳子さん(神奈川県)が会長を務めるNPO法人「大豆100粒運動を支える会」の今年度総会が2日、横浜市内で開かれた。昨年度に始めた農業高校と豆腐製造業者との連携強化や、小学校での大豆栽培体験事業の拡大などを決めた。  同会は、日本の食を支える伝統素材である大豆の自給率向上を目..

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「腸活で健康に」 上士幌在住で発酵食品健康アドバイザーの佐伯さん 3日に帯広で調味料レッスン会

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