きな粉作り挑戦つつじっ子クラブ 大豆100粒運動
料理研究家の辰巳芳子さん(神奈川県)が提唱する食育活動「大豆100粒運動」に取り組むつつじっ子クラブ(赤間百合子代表)は6日、つつじが丘小学校で収穫した大豆を使ってきな粉作りに取り組んだ。子供たちは丸々とした乾燥大豆を、石臼などで丁寧につぶし、香ばしいきな粉を完成させた。 同クラブは同校の放課..
料理研究家の辰巳芳子さん(神奈川県)が提唱する食育活動「大豆100粒運動」に取り組むつつじっ子クラブ(赤間百合子代表)は6日、つつじが丘小学校で収穫した大豆を使ってきな粉作りに取り組んだ。子供たちは丸々とした乾燥大豆を、石臼などで丁寧につぶし、香ばしいきな粉を完成させた。 同クラブは同校の放課..