麦音に西洋料理シェフ プロ目線で総菜パンをレベルアップ
パン製造販売の満寿屋商店(帯広、杉山雅則社長)は今月、麦音(市稲田町南8線西16)の調理体制を刷新した。西洋料理シェフの馬渕善範さんが加わり、料理人の視点から、総菜パンを中心とした新商品の開発とリニューアルを進めていく。厨房(ちゅうぼう)も拡張し、より高品質なメニューの提供が可能になった。(児玉..
パン製造販売の満寿屋商店(帯広、杉山雅則社長)は今月、麦音(市稲田町南8線西16)の調理体制を刷新した。西洋料理シェフの馬渕善範さんが加わり、料理人の視点から、総菜パンを中心とした新商品の開発とリニューアルを進めていく。厨房(ちゅうぼう)も拡張し、より高品質なメニューの提供が可能になった。(児玉..