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良い食材を伝える会が総会・懇親会

 【東京】NPO法人「良い食材を伝える会」の懇親会が5月28日、都内のホテルメトロポリタンエドモントで行われた。  同会は、料理研究家で本紙「耕土興論」執筆者の辰巳芳子さんが会長を務める。品質が優れ、おいしく、安全で、地域としっかりとしたつながりを持つ食材を次の世代に伝えることを目的に、1996..

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ばん馬の魅力を1年かけ撮影 迫力の映像をOCTVで来月放送

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