帯広出身の料理研究家真鍋さん 料理講座
札幌在住の料理研究家、栄養士で、「Y’sクッキング」代表の真鍋芳恵さん(50)=帯広出身=が、4月から「かちまいアカデミー」で「レストランの味を食卓に」をテーマに料理講座を担当する。長年、栄養士として病院や保育園で病院食やアレルギーに寄り添ったメニュー考案など「食の楽しさ」を追求してきた真鍋さん..

札幌在住の料理研究家、栄養士で、「Y’sクッキング」代表の真鍋芳恵さん(50)=帯広出身=が、4月から「かちまいアカデミー」で「レストランの味を食卓に」をテーマに料理講座を担当する。長年、栄養士として病院や保育園で病院食やアレルギーに寄り添ったメニュー考案など「食の楽しさ」を追求してきた真鍋さん..
