「発酵」酒と食で相性体感 パンやチーズ提供 音更でセミナー
【音更】発酵と十勝をキーワードに、地元産の日本酒「十勝晴れ」の「純米大吟醸」(11月販売予定)などの試飲と、音更町産食材を使った料理を試食するイベントが21日、音更町共栄コミュニティセンター(木野西通17)で開かれた。参加した28人が、一足早く発売前の新酒と、日本酒に合う料理を堪能した。 (内形..

【音更】発酵と十勝をキーワードに、地元産の日本酒「十勝晴れ」の「純米大吟醸」(11月販売予定)などの試飲と、音更町産食材を使った料理を試食するイベントが21日、音更町共栄コミュニティセンター(木野西通17)で開かれた。参加した28人が、一足早く発売前の新酒と、日本酒に合う料理を堪能した。 (内形..