わがまちのお菓子屋さん（４）「動物クッキー 欧風ケーキ工房かねもり（本別）」
石ひき小麦 風味豊かに 本別市街地の銀河通に店を構えて４２年。老舗の菓子店は、横浜の洋菓子店で６年間修業を積んで帰郷したオーナーパティシエ森詳弘（よしひろ）さん（４２）の手によって“洋のテイスト”を加味したモダンな店となり、多くの町民に親しまれている 店のお勧めは「動物クッキー」。町西仙美里の..
本別
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