ワカハラ農場のボタンソバ乾麺好評 新得
【新得】ワカハラ農場（町屈足緑町西２ノ３、若原拓弘社長）は、自社農場で栽培したボタンソバの乾麺を商品化した。ボタンソバ特有の香りと風味の濃さを味わうことができ、札幌グランドホテルの宴会料理用にも採用されるなど好評を得ている。 同農場ではボタンソバを１２ヘクタール栽培している。これまでは大半を玄..
新得
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