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豊頃

豊頃産のおいしいチーズを 工房「夢みるく」

 町内の酪農家女性5人によるチーズ工房「夢みるく」(門茂子代)。昨年11月に販売を始め、自家製牛乳を使った手作りチーズが好評を博している。  朝と夕方の搾乳の合間に、町の多目的交流施設「はるにれ友遊館」にメンバーが集い、チーズ作りを続ける。「家族の理解と協力があって取り組めている。チーズは生き物..

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