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広尾

伝統の“旬”手摘み 広尾フノリ漁スタート

 【広尾】町内の国道336号(黄金道路)沿いの海岸で9日午前9時半、フノリ漁が始まった。漁業者が伝統の手摘みで旬を届けようと、押し寄せる冷たい波に立ち向かっている。  広尾のフノリ漁は熊手などの道具を使わない。丁寧に手作業で摘み取られたフノリは砂などの付着が少なく、高級品として定評がある。3月ごろ..

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