ミシュラン魅了、蕎麦の里びばいろ まちマイ芽室編
北伏古の畑の中に建つ「蕎麦(そば)の里 びばいろ」(北伏古南12)。一面雪景色の中に突然現れる店舗はインパクトがある。 店主の竹内勝博さん(51)は北見市出身。高校卒業後、営業の仕事に就いて道内各地を転勤して歩いた。帯広で勤務していた十数年前、札幌転勤の話が出たが、「子供を十勝ののびのびした..

北伏古の畑の中に建つ「蕎麦(そば)の里 びばいろ」(北伏古南12)。一面雪景色の中に突然現れる店舗はインパクトがある。 店主の竹内勝博さん(51)は北見市出身。高校卒業後、営業の仕事に就いて道内各地を転勤して歩いた。帯広で勤務していた十数年前、札幌転勤の話が出たが、「子供を十勝ののびのびした..