食品安全の難関「FSSC」取得 芽室のチーズ工房・TOYO
【芽室】町内の東陽製袋(長原覚社長)が運営するチーズ工房「TOYO Cheese Factory」(東芽室基線3)が、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得した。大手乳業メーカーを除き、管内のチーズ製造業が同認証を取得するのは初めて。スタッフ数人の小規模事業所の取得は、業種を問わず..
【芽室】町内の東陽製袋(長原覚社長)が運営するチーズ工房「TOYO Cheese Factory」(東芽室基線3)が、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得した。大手乳業メーカーを除き、管内のチーズ製造業が同認証を取得するのは初めて。スタッフ数人の小規模事業所の取得は、業種を問わず..