地域唯一の手作り惣菜販売へ 清水御影の大越さんが国助成活用で
【清水】町御影の大越洋子さん（４４）が、自宅敷地内の古民家（御影東１ノ２）を活用したカフェの創業を目指している。高齢者を積極的に雇用し、“おふくろの味”を継承しながら手作り惣菜を販売するのが主な事業内容。中小企業庁の補助金を得て１０月をめどに開業予定で、大越さんは「生活の不便さを解消し、地域に潤い..
清水
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