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士幌

われら十勝人「士幌の山菜や農産物楽しみ 永森修吾さん」

永森修吾さん(70)  「春に士幌の親戚からギョウジャニンニクが届いた。フキノトウで作るふきみそなど、故郷の山菜や農産物を味わうのが何よりも楽しみ」と愛着を語る。  1945年士幌町下居辺出身。下居辺小、下居辺中、帯広柏葉高を卒業後、北海道学芸大釧路分校(現北海道教育大釧路校)に進み、東京都の教..

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麦音に西洋料理シェフ プロ目線で総菜パンをレベルアップ

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