人気のきなこクッキーを商品化 更別・かっこう料理店 【更別】地元食材をふんだんに使った和食の「かっこう料理店」(村勢雄317、渡邊正和代表)は、店内で提供しているお茶菓子の「きなこクッキー」を土産用に商品化した。持ち帰りを希望する客の声を受けたもので、敷地内に加工場を建設、生産体制を整えた。 2013年にオープンした同料理店は、帯広畜産大学出.. 2016 1/25