「笑いの絶えない店に」 北の屋台研修生の豊川さん
豊川さんは帯広出身で、北の屋台ができた当初から利用する常連客。飲食業界で働いた経験はないが「知らない客同士が楽しく過ごせる屋台の雰囲気が好きで、いつか自分が店主となって客と客をつなぎたかった」と話す。 夢の実現に向けて、今年８月には来期の出店説明会に参加したが、その約１週間後に「乳がん」と診..
北の屋台
次期研修生に豊川さん 初の女性、来春開業へ 北の屋台店主育成
北の屋台 来春、初の大改修
旬のメニューに舌鼓 北の屋台で「ししゃも祭」
連携６屋台に拡大 食材提供し１１月「まつり」 北の屋台など
あす１４日から「ししゃも祭」 北の屋台
談らん「北の屋台で研修中 高橋泰之さん」
応募数２５件前後に 北の屋台次期出店
２０店舗にぎわう 北の屋台１５周年感謝祭
