池田アイスワイン１３日から予約受け付け
【池田】町ブドウ・ブドウ酒研究所は、厳寒期に収穫したブドウを原料にした十勝ワイン「山幸アイスワイン２０１０」の予約を１３日から受け付ける。店頭販売は２３日から。今年度は過去最高の約１６００本を出荷する。 アイスワインは、樹上凍結したブドウを原料とする北国ならではの高級ワイン。水分の蒸発で果実..
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