フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介（５）
元大使館シェフ ◆モルドヴァン・ヴィクトル氏 ファームレストラン・ヴィーズ（十勝ヒルズ、幕別）ヘッドシェフ ハンガリー出身。五つ星ホテルやハンガリー共和国駐日大使館でシェフを歴任。２０１２年に来勝した。十勝の食材とハンガリー料理を融合させた料理が人気。フェスティバル参加は今年で３年目。 ジビ..
フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介２０１９
フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介（４）
フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介（３）
フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介（２）
フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介（１）
- 1
