フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介（３）
ハワイの実力者
◆井出光氏
５３ Ｂｙ Ｔｈｅ Ｓｅａ（ハワイ）エグゼクティブシェフ
本場フランスの三つ星レストランで経験を積んで渡米。オアフ島のレストラン「５３ Ｂｙ Ｔｈ...
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