十勝の有機~課題と未来(4)「有機農協」 普及へ地元消費カギ 生産者が有機農業を新規に始める際に課題となるのが、付加価値を付けて買ってくれる販売先の確保だ。新得町では4農家が北海道有機農業協同組合(札幌市)に農産物を出荷している。 4農家は1980年前後、離農跡地などを活用して道外から新規就農した。町上佐幌の宇井宏さん(58)は千葉.. 2014 3/22