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十勝の有機~課題と未来(4)「有機農協」

普及へ地元消費カギ
 生産者が有機農業を新規に始める際に課題となるのが、付加価値を付けて買ってくれる販売先の確保だ。新得町では4農家が北海道有機農業協同組合(札幌市)に農産物を出荷している。<...


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