フード特区は今(下)札幌・江別地区 食品に「減量効果がある」「血糖値を下げる」などの効果や効能を表示するためには、厚労省が認める特定保健用食品「トクホ」の認定を受けなければならないが、申請のためのコストが高額で、中小企業が利用しにくいのが実情だ。道は「北海道フード・コンプレックス国際戦略総合特区(フード特区)」を利用して、より低コ.. 2013 5/24