欧州農業発見記~JA大樹町農業後継者海外視察から(下)「酪農・半田道奈さん 垣根越えた農家連携」
「良い物を作って、表(消費者)に出す農家は十勝にもある。複数の農家の商品が勢ぞろいしているところが素晴らしかった」。第1次産業の生産者が加工、販売も行う6次産業化。大樹町内で酪農とチーズの製造・販売を手掛ける「半田ファーム」(町下大樹)で働く半田道奈さん(32)は、周囲と連携して楽しみながら農業..
「良い物を作って、表(消費者)に出す農家は十勝にもある。複数の農家の商品が勢ぞろいしているところが素晴らしかった」。第1次産業の生産者が加工、販売も行う6次産業化。大樹町内で酪農とチーズの製造・販売を手掛ける「半田ファーム」(町下大樹)で働く半田道奈さん(32)は、周囲と連携して楽しみながら農業..