十勝産の価値～ＴＰＰ重要５項目を考える（６）「小豆」
京菓子に不可欠…文化とも密接 「京菓子メーカーでは、商品のおよそ７割に原材料として小豆を使う中、十勝産小豆の代替品はない。ＴＰＰの影響を受けるとしても、産地として作り続けるという覚悟を持っていただかないといけない」 京菓子を作る老舗菓子店などが多く加盟している京都府菓子工業組合。京都市右京区..
十勝産の価値
十勝産の価値～ＴＰＰ重要５項目を考える（５）「牛肉」
十勝産の価値～ＴＰＰ重要５項目を考える（４）「でんぷん」
十勝産の価値～ＴＰＰ重要５項目を考える（３）「牛乳・乳製品」
十勝産の価値～ＴＰＰ重要５項目を考える（２）「小麦」
十勝産の価値～ＴＰＰ重要５項目を考える（１）「砂糖」
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