New York Edge~ワタナベカツア氏リポート(47)「日本はオーガニック後進国」
世界市場 13兆円規模に成長 コロナ禍により多くの人々の健康意識が高まり、食品や化粧品もオーガニックのものを求める人が増えている。オーガニックとは、人体に有害な農薬や化学肥料を使わない農作物や食品、化学成分を使わない化粧品や家庭用品などのことを言う。 そのオーガニック食品は残念ながら日本では..
世界市場 13兆円規模に成長 コロナ禍により多くの人々の健康意識が高まり、食品や化粧品もオーガニックのものを求める人が増えている。オーガニックとは、人体に有害な農薬や化学肥料を使わない農作物や食品、化学成分を使わない化粧品や家庭用品などのことを言う。 そのオーガニック食品は残念ながら日本では..