米国農業の今(4)「遺伝子組み換え作物」 米国視察の一行が多国籍バイオ化学メーカー「モンサント社」の研究所(カリフォルニア州デービス)を訪れると、大豆を栽培する温室に案内され、鈴なりに実った大豆を目にした。 大豆の収量増を目指す研究者ダン・オバリア氏は、遺伝子組み換えで大豆の花が咲くタイミングを変え、最大限に実をならす技術を追求。米.. 2013 1/15