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農と教育

大豆はどんな食品に? 音更小で食育授業

 【音更】音更小学校(石川満校長、512人)で18日、3年生80人を対象とした食育授業が行われた。  児童は今年度、いただきますカンパニー(帯広)代表の井田芙美子さんを講師に音更の特産物の一つである大豆について種まきから収穫、選別作業までを学んできた。この日は授業の集大成で「大豆がどのような食品..

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十勝川温泉包む幻想の琥珀色、ナイトマルシェ開幕 12月7日まで

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