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ナガイモ好む寒暖差 来週は本格的な冬の寒さに
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ジグザグな気温変化 来週には雪マークもチラリ
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編集余録・コラム
編集余録「地方の象徴」
新聞記者をしていたころ、先輩記者から地方を旅して探すものは、地酒に郷土料理と地方新聞と聞いた。知らぬ土地で灘の酒や外国産ウイスキー、ビフテキを食べてもうれしくない。地方色豊かな地酒、地元産の食材を使った料理こそ最高のごちそうであろう ▼そして土地の風土、産物、文化など細かな情報を伝えてくれるのが..