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編集余録・コラム
古狸~編集余録
タヌキを漢字で表記すると「狸」。人里にも棲(す)んでいるからだろう。つまり人間にとっては身近な動物であるということだ。その卑近の例として「狸うどん」「狸そば」「狸汁」を挙げることができるが、今どきタヌキを料理して食べる人がいるのかどうか ▼日本には2種類のタヌキがいて、ブラキストン・ライン以北、..






