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水産
持続可能な水産を評価 広尾の池下産業にグッドデザイン賞
【広尾】池下産業(広尾町、池下藤一郎社長)を中心とする「北海道マイワシ漁業改善プロジェクト」が、今年度のグッドデザイン賞(日本デザイン振興会主催)を受賞した。同社は道東沖マイワシを原料に水産飼料の製造・販売を手掛けており、契約する巻き網漁業者と連携、資源管理に基づく持続可能な漁業を目指す姿勢が評..






