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十勝ラクレットGI登録 知的財産、国が保護

 農林水産省は、地域特性を生かした農産品ブランドの知的財産を守る地理的表示(GI)保護制度に、十勝品質の会(曽我彰夫会長)のナチュラルチーズ「十勝ラクレット」を登録した。十勝産品の登録は、2016年の「十勝川西長いも」以来2件目。  十勝ラクレットは、十勝の生乳を原料としたプレスタイプのセミハー..

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切り絵の趣味歴40年、技術はプロ並み 広尾の志村和彦さん

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