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産地発、東京で十勝小麦紹介 ヤマチュウ営業所を初会場に

 道産小麦ユーザー講習会が、山本忠信商店(本社音更町)の東京営業所で開かれた。参加者は産地・十勝の状況や、実際の道産小麦の生かし方を学んだ。  北海道産みんなの地麦推進協議会(深江園子会長)の主催。パン職人らと産地が直接つながり、コミュニケーションを深める機会を設けた。  都内のベーカリー経営..

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上士幌に溶け込んで過ごして 外国人交流「カフェ」3年目 23日にはデイキャンプ

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