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その303「きれいな厄介者」
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NEWイタリア&十勝愛に溢れた全皿がスペシャリテ!~ やぎのとかちさんぽ十勝編
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マルコ-フーズがISO取得 川西長イモのとろろ製造
「十勝川西長いも」を原料に冷凍とろろを製造するマルコーフーズ川西(帯広市別府町)の工場が、食品安全マネジメントシステムの国際規格「ISO22000」を取得した。製品の安全性を示す客観的な指標となることから、同社は国内外の販路拡大に生かしていく考え。 ISO22000は、食品製造工程で発生の恐..






