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「中華 萬彩」5年で3店舗 運営会社の市川代表、王専務に聞く

 パンダのロゴや置物が目印の「中華料理 萬彩(ばんさい)」。中国人シェフが調理する本格的かつカジュアルな中華が人気で、1号店オープンから5年のうちに管内3店舗まで規模を拡大するなど、地域の注目を集めている。運営するリアニード大千(帯広市)の市川霏霏代表(41)と王子墨専務(34)に、事業開始の経緯..

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猛暑疲れに調理敬遠、スーパーの総菜や麺類人気 アイスやスイカも伸び

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