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２０２５年１０月 特集／気になった時が訪れどき 限定オープンの店
Ｃｈａｉでじ
NEW鮭のバターガーリックライス
簡単レシピ
「モデル」は原生林に立つ 写真家・新井文彦さんが語るキノコの魅力
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週末はお出かけ日和に 日中は半袖でも問題なし！
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特集
十勝和牛を食べよう！～冬の陣（３）「好みの炙り加減で」
■十勝和鮮食場一心 おなかいっぱいになるメニューを提案する。「十勝和牛のたたき炙（あぶ）り丼」は、モモの外バラ肉を使ったローストビーフとレタス、白髪ネギに、もみじおろしとポン酢、バターのたれをかけ丼で食べる。客の目の前で肉をあぶってくれるので、あぶり加減を客が好みで調節でき、店員とコミュニケーシ..
耕土興論「和多田進（ジャーナリスト） 東京日記（５９７）蕎麦屋」
麦感祭の可能性探る（下）「いつか大阪で開催を」
ゴシップ「とかち帯広空港に迷惑駐車」
３・１１東日本大震災から５年 十勝と被災地 思い一つに
沿岸４町津波対策 ハードからソフトへ
大人こそ防災意識を 札幌市防災協会の細川専門官
高齢化、弱者支援を阻む １７市町村で名簿抽出 個人情報共有に壁
３・１１東日本大震災から５年 次世代に伝える「怖さ」薄れる教訓 十勝の模索
麦感祭の可能性探る（中）「小麦で広がる新展開」
ゴシップ「ぶたどんまんピンチ！？国際見本市」
被災地で頑張る十勝企業「共成レンテム石巻営業所」
あれから～それぞれの歩み（４）「福島県郡山市の酒蔵 仁井田本家」
麦感祭の可能性探る（上）「食をつなぐ思い共有」
町を追われて～南相馬市小高区ルポ（下）「家族一緒を選択」
震災５年～被災地への思い（９）「帯広市消防署 武田浩嗣さん」
ゴシップ「黄色い傘をさすのは誰？交通安全願いこめてプレゼント」
耕土興論「桑原裕子（劇団ＫＡＫＵＴＡ主宰） 異世界」
十勝和牛を食べよう！～冬の陣（２）「料理の技を味わう」
あれから～それぞれの歩み（３）「市職員として復興に関わる 高橋敬さん（福島市）」
