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名店に学んだ25年前 ダイイチの「おはぎ」が甘すぎない理由
なるほど!人気のウラ側(2) 「ボリュームがあるのに、気づいたら1個完食していた」「甘い物は苦手なのに食べられる」「優しい味」「手作り感」―。 食品スーパー・ダイイチ(帯広市、若園清社長)の人気惣菜「おはぎ」。同社のおはぎが幅広い層に受け入れられている理由を、売り場に来る客が的確に言い表し..