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池谷 智仁

強さの秘密は栄養強化 高木美帆選手 行動変化、明治がサポート

 北京五輪スピードスケート日本代表で、7日の女子1500メートルで銀メダルを獲得した高木美帆選手=幕別町出身=の強さの秘密に、栄養面の強化がある。2017年から明治(東京)が栄養サポートを行い、食事への意識や行動変化を定着させた。同社管理栄養士の村野あずささん(49)は「高木選手は賢く、柔軟な思考..

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