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北 雅貴

「足寄の食 知る機会に」 中学生フレンチ味わう あしおこし隊が提供

 【足寄】足寄町内の生産者らで構成する地域おこしグループ「あしおこし隊」(隊長・沼田正俊足寄ひだまりファーム代表)が、足寄中学校の3年生48人や教職員らに町産食材を使用したフレンチ料理のフルコースを振る舞った。中学生たちは手の込んだ料理を味わった。  あしおこし隊は足寄の「食」の発信を目的に20..

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