モリンガでヨーグルト、石垣島生産者とコラボ 十勝ミルクピース
アイスクリームなどを製造販売する十勝ミルクピース（帯広市別府町、板倉利男社長）などは、沖縄県石垣島で生産された植物「モリンガ」を用いた「モリンガヨーグルト」を商品化する計画だ。十勝の生乳を用いた同社の「手づくり牧場ヨーグルト」と、石垣島で売り出し中の「モリンガ」のコラボレーションが注目を集めそう..
松岡 秀宜
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