おせち「少人数」「低価格」人気 早くも商戦活況
主力は１万円台 「洋風」「１人用」変わり種も 十勝の小売業で、早くもおせち料理商戦が始まっている。業界関係者によると、この数年の商戦スタートは１０月上旬にまで早まってきている。今年の流行のポイントは「少人数」「低価格」。背景には、おせち料理を作らない層が増えたことに加え、核家族化や高齢化で一緒に..
中島 佑斗
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