オンラインでパン職人と産地が交流 小麦ヌーヴォー委員会
十勝の小麦生産者らが２８日、ビデオ会議システム「Ｚｏｏｍ」を通じて、関東圏のパン職人らと交流した。 パン店や農産物卸のアグリシステム（芽室町）などで作る「とかち小麦ヌーヴォー委員会」が主催し、全国のパン職人らが生産現場に足を運ぶツアーを開催しているが、新型コロナウイルスの影響で断念。代わりに..
中島 佑斗
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