足寄店でこっそり試した“そば弁亭” ９４年誕生セイコーマートの「ホットシェフ」
なるほど！人気のウラ側（１１） 北海道内にくまなく出店し、道民に言わずと知れたコンビニエンスストア「セイコーマート」。その代名詞ともいえる店内調理の「ホットシェフ」の始まりは１９９４年、足寄町内の国道２４１号沿いにある「足寄店」だった。「温かいものが食堂以外で出てくるなんて考えられない」。長時..
大海 雪乃
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