世界の料理楽しんで メニュー刷新 ＪＩＣＡレストラン「おびくっく」
「ＪＩＣＡスペシャル」を手にする（左から）田中店長と高橋さん
帯広市内のＪＩＣＡ（国際協力機構）北海道センター帯広（西２０南６）にあるレストラン「おびくっく」は、５月からメニューをリニューアルした。世界各国の料理を楽しめる「ＪＩＣＡスペシャル」を新登場させたほか、不定期に提供していた人気メニューを常時用意し、定食も充実させた。田中繁治店長（６４）は「おびくっくを知っていても来たことのない人も多い。面白そうと思ったらぜひ来てほしい」と呼び掛けている。
ＪＩＣＡスペシャル（８３０円）はリニューアル以降１番人気のメニューで、ヨルダンのチキンバーベキューを提供。イスラム教徒も食べられる「ハラール」に対応している。７月中旬からはブラジルのフェジョアーダを提供する予定で、今後２、３カ月に１度メニューを替えていくという。
また、とんかつやしょうが焼きなど常設の和食メニューを増やしたほか、不定期ながら好評だったベトナムのフォーや中央アジアのラグマン（麺料理）などを常時提供する。
おびくっく入り口に並べられたメニュー
コロナ前に比べると近年は一般の客足が遠のいているといい、定番メニューの充実によって気軽に入ってもらいやすくする狙いだ。
ＪＩＣＡスペシャルを提案した料理人の高橋咲衣さん（２２）は、以前働いていたベーカリーからおびくっくに移って約半年だが「店長が優しく、挑戦させてくれた」と語る。田中店長は「作る楽しさを味わってほしい」と高橋さんを見守る。
ＪＩＣＡ帯広の根本直幸代表は「和、洋、エスニックとバランスよく選択肢がそろっている。気軽に立ち入ってもらい、食を通してＪＩＣＡについて知ってもらえれば」と期待する。
おびくっくは年末年始を除き年中無休。営業時間は午前１１時半～午後２時半。（貞野真生）
