十勝野フロマージュ銀賞、共働学舎銅賞 ワールドチーズアワード２０２３
銀賞を受賞した十勝野フロマージュの「十勝ラクレット モールウォッシュ」（同工房ホームページより）
世界最大級のチーズコンテスト「ワールドチーズアワード２０２３」が２８日（現地時間）までの３日間、ノルウェー・トロンハイムで開かれ、チーズ工房十勝野フロマージュ（中札内村）の「十勝ラクレット モールウォッシュ」が銀賞、共働学舎新得農場（新得町）の「雪」が銅賞を受賞した。酪農王国十勝のチーズ工房が水準の高さを示した。
３４回目の今回は４０００品を超えるチーズが集まった。日本からは３２工房がエントリーし、十勝からはＴＯＹＯチーズファクトリー（芽室町）も出品した。
「十勝ラクレット」は農林水産省の地理的表示（ＧＩ）保護制度に登録され、管内８工房が独自のチーズを製造。モールウォッシュは熟成時に十勝川温泉のモール温泉水を利用して磨き、まろやかな味わいが特徴となっている。
十勝野フロマージュは初出品での受賞。赤部順哉社長（５４）は「多くのチーズの中から、地域の特色があるラクレットが評価されてうれしい。十勝の乳質の良さも認められた」と話す。
共働学舎新得農場は２０２２年英国大会でも銅賞を受賞。一昨年には金賞を受賞している。
前回大会では、しあわせチーズ工房（足寄町）の「幸」がスーパー金賞に輝いている。（松村智裕）
