クレープのキッチンカーを開業 広尾出身の渡邉未来さん
手作りキッチンカーのクレープ店を開業した渡辺さん（後列左。同右は夫の健太さん）
【広尾】広尾町出身の渡辺未来さん（２９）＝帯広市在住＝が、手作りの木製キッチンカーによるクレープ店「ＱＵＯＣＣＡ（クオッカ）」を開業、故郷を中心に営業活動を本格化している。まずは地縁のある広尾で経験を重ね、営業範囲を広げる考えだ。
４月に開業した。同じく広尾出身で、夫の健太さん（３７）＝整体師＝がサポートしている。店名は「世界一幸せな動物」とされるクアッカワラビー（小型カンガルー）から取った。
渡辺さん本人のパート収入を生計の一部にしていたが、育児をしながらビジネスに取り組もうとキッチンカーでの販売を計画した。ホームセンターから材料を調達し、一から手作りで木製のキッチンカーを完成させた。
クレープも独学。「いちご」「バナナ」「生チョコ」など９種類（３００～５００円）で、トッピングも用意している。
地元のキッチンカー業界では新人で、現在は実績と経験を積んでいる最中。当面は知り合いのつてを頼り、古里の広尾町内で月２回程度出店する。１日には食事処「海幸」の店先を借りて営業、地元の中学生らがクレープを買い求めていた。
渡辺さんは、「木製のキッチンカーは珍しいのでは。見かけたら、気軽に立ち寄ってほしい」と話している。詳しくは渡辺さん（０８０・１８６２・６６６３）か同店のインスタグラムで。（能勢雄太郎）
