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果物盛り付けの美しさ競う 帯広調理師専門学校でフルーツカットコンクール

 帯広調理師専門学校(遠藤珠子校長)で10日、果物の盛り付けの美しさなどを競う恒例の「フルーツカットコンクール」が開かれ、生徒たちは授業で身につけたナイフの技術や、盛り付けのテクニックを競った。


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