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アフターコロナの経営は 帯広でとかちフード塾

 十勝総合振興局は27日、帯広市内のとかちプラザで、「とかちフード塾2022」を開いた。受講生ら約40人が管内の事例紹介やアフターコロナの流通に関する講演を聞いた。

 道内の食産業を盛り上げる人材育成のため、道が各地で開いた「地域フード塾」の一環。十勝管内で受講したPIZZAカチバルの田畑正仁代表(帯広)ら3人が、学んだ内容や事業活動について報告した。

 講演では流通問...


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