アフターコロナの経営は 帯広でとかちフード塾
十勝総合振興局は２７日、帯広市内のとかちプラザで、「とかちフード塾２０２２」を開いた。受講生ら約４０人が管内の事例紹介やアフターコロナの流通に関する講演を聞いた。
道内の食産業を盛り上げる人材育成のため、道が各地で開いた「地域フード塾」の一環。十勝管内で受講したＰＩＺＺＡカチバルの田畑正仁代表（帯広）ら３人が、学んだ内容や事業活動について報告した。
講演では流通問...
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